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貌似枸杞的不起眼果实，却能神奇地改变味觉。吃完它，再吃一口柠檬，感觉不到酸涩，倒是像在吃蜜橙。在我镇民田村民田小组就有种植这种不可思议的水果，吃了它后，不管再吃多酸的水果，都觉得甘之如饴，它就是被誉为“天下第一奇果”的神秘果。现在正是神秘果成熟的季节，为了能吃上这“天下第一奇果”，不少人都慕名来到这里采摘，或者是通过网络电子平台提前订购。
小果园内藏着的“大秘密”
从外面看民田村民田小组的神秘果场，你并不会发现这里有什么神秘的，因为在果场的外围只能看到果场里面有很多1米多高树，那些树都长着青绿色的叶子，和普通的观赏植物没什么很大区别。当走到果场门口时，门口处一块写着“天下第一果——神秘果场”字样的牌子映入眼帘。
走进神秘果场，凑近那些长着青绿色的叶子的果树，扒开那些青绿色的叶子，你会赫然发现果树的枝丫上长着比枸杞只大一丁点儿的果实，据神秘果场的主人杜阿姨介绍，这就是“天下第一奇果”——神秘果。这也是这个小小果园的“大秘密”。
杜阿姨介绍，早在2009年，自己就开始种植神秘果，现在果场内有大大小小神秘果树3000多棵。当问起，面对这么多果树该如何进行日常管理时，杜阿姨表示，这些果树都很好打理，和其他作物一样，刚种植的果树需要浇水、施肥、除草除虫等，等到果树长大后，只要有日常的管理就行了。
据了解，杜阿姨家的神秘果场大概有6亩地，里面除了有长大的果树还有一部分神秘果幼苗。目前，杜阿姨除了出售神秘果外，还出售神秘果幼苗。杜阿姨说：“神秘果全身都是宝，既有观赏价值又有食用、药用功能。”
神秘果属于常绿灌木，原产于热带西非。据悉，早在20世纪60年代，周恩来总理在西非访问时，加纳共和国曾将神秘果作为国礼送给了周恩来总理，周总理交给了国家热带作物研究所栽培繁殖。现在神秘果不仅在植物园中有栽种，扩大栽种后，也逐步走向了老百姓的生活中。
化酸为甜，是“果园里的魔术师”
据了解，这种被称为“天下第一奇果”的神秘果树原产于非洲热带丛林，果实的体积和外形似枸杞、长度约两厘米左右，直径0．4厘米左右，成熟后颜色鲜红，开始吃时没有什么味道，但品尝了一颗后，再食草莓、柠檬、柑桔、啤酒等有酸、涩味的水果及任何酸性饮料时，口味却是甜的，而且能持续两个多小时。
在现场，笔者发现，神秘果树高一米左右的，它的果实呈红色，比枸杞略大，剥去表层红皮，露出白瓤中间的一颗大种子。“这神秘果没多少果肉可吃嘛！”。这貌不惊人的神秘果究竟有多神秘？笔者先放一颗神秘果入口咀嚼，发现几乎没果肉，核大，嚼烂果肉后，感觉有点酸中带甜。吃完后，再吃一颗，这时，仅有一丝的酸味，再咬一口，已变得清甜。
之所以会有甜味，是由于神秘果肉中含有一种醣蛋白，能改变人的味觉，吃酸的食物也还觉味甜，因此神秘果应可能提供制成酸性食品的助食剂，或制成可满足糖尿病患者需要甜味的变味剂。如食用一粒神秘果，就可把酸柠檬变为甜柠檬，且芳香无比，食后甜度味觉留存口腔内。惧吃苦药的人，可先尝一粒神秘果，然后服药，这就不会出现什么难受的味道了。也因此被叫做神秘果，又被称之为“果园里的魔术师”。
据杜阿姨介绍，会种植神秘果，也是因为家人一次偶然的机会，发现了神秘果能变味的神奇功效，所以大胆尝试，引进并扩大规模种植这种果树。杜阿姨表示，“刚开始只是自己尝试下，后来发现这水果在珠三角有很大的市场需求，就开始扩大规模种植了，现在许多顾客和周边的市民都慕名来采购。”
一块钱一颗，不愁销路
“你可别小瞧这一小颗神秘果，我们都是一块钱一颗的卖的，而且销路也还不错。”杜阿姨说，除了卖果实以外，杜阿姨的神秘果场还出售神秘果叶，和神秘果幼苗，神秘果叶500块钱一斤，神秘果幼苗100块钱一颗。
据悉，神秘果每年有2次明显的花果期，每年6月和12月会开花结果，每次结果可收获两次。成熟的果粒深红色的小果，里面有一种子和小量白色甜味的果肉。常生吃熟果或浓缩锭剂具有调整高血糖、高血压、高血脂、痛风、尿酸、头痛等，达正常值稳定作用之功效。果汁涂抹于蚊虫叮咬处能消炎消肿。种子可解心绞痛、喉咙痛、痔疮等。
早在上个世纪六十年代，我国便开始引种神秘果，主要分布在海南、云南、广西一带。长期以来，只用于研究和摆设，没有开发投放市场。而台湾省在1986年才引进并进行大量栽培推广、应用于生活，取得了良好的经济效益。
在杜阿姨的神秘果场中，3000棵左右的神秘果树大部分都已经可以结果。现在杜阿姨除了有珠三角的顾客前来上门购买神秘果外，更多的是通过网络平台线上销售，产品被销售到全国各地。杜阿姨表示，神秘果对尿酸高的人有很好的治疗效果，很多人都是因为神秘果特殊的药用价值才慕名找到自己，现在自己家的神秘果一般都是以10颗神秘果为一小盒，10元每盒在网上销售。就在采访期间，就有一位熊女士带着小孩走进了杜阿姨的神秘果园，熊女士表示，自己也是带着好奇心，想一探神秘果的究竟，想了解一下到底神秘在哪。