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人生的很多美好事情，往往是在童年做的，比如挖野菜。
那时的天更蓝，云更白，村头一条清澈的河，河不远就是一望无际的麦田。阳春三月，风和日丽，一放学，我们把书包往家里一扔，找到竹篮子、小铲子，就结伴到田野里挖野菜。
一路上，我们蹦蹦跳跳，唱着歌儿，说着笑儿，青青的麦苗们也快乐地摇着小身子，不时抚一下我们的脚，以示亲近。田里有锄草的村民正在休息，抽着烟斗，笑呵呵地看着我们。布谷鸟、喜鹊、麻雀，还有一些我们叫不出名的鸟儿在悠闲地散步，我们一靠近，它们就扑棱棱飞走了。杨树都吐出了绿芽，绿得雾濛濛的，看着让人心生欢喜。
在这一派美得让人心醉的乡野风光里，我们这群孩子挎着篮子，撅着小屁股，寻找野菜，挖野菜。地里都有哪些野菜呢？水萝卜棵（kuo）、灰灰菜、马齿苋等，其中采得最多的是水萝卜棵。水萝卜棵是土名，它有一个非常文艺的学名：离子草。水萝卜棵的模样像荠菜，但比荠菜水灵，叶子也略肥厚，长大后开小黄花。好的水萝卜棵不好找，它们经常藏在麦苗里，每有眼尖的孩子发现了，必高兴地大叫一声，然后小心翼翼地将它挖出来，放在竹篮里，一脸的得意洋洋。
待挖得累了，我们就到小河边找白茅根吃。白茅根和岸边的青草有些类似，如果不仔细找，便难以辨识。白茅根的正中心可以抽出一节特别嫩的穗子来，这个穗子就是吃物，很甘甜，因在水边生长，还带着一缕清新的水气，孩子们都爱嚼。
当夕阳落山了，我们也挖了大半篮野菜，该回家了。母亲将野菜洗净，拌上面粉，然后放到锅里蒸。待蒸好后，再拌上蒜汁，淋上香油，就成了一道人人爱吃的美味，而我们这些小小“劳动者”，更是吃得津津有味。
朋友说，野菜的好，就在于“野”。是的，野菜非人工种植，它自然生在野外，受天地的灵气滋养，外形清绿，品质纯净，是春天里一道独特的风味。平时，我们吃惯了人工栽培和养殖的蔬菜和肉类，而一盘春天的野菜，无疑让人眼前一亮，味蕾蠢蠢欲动，勾起无限的乡思和许多美好的回忆，比如童年的挖野菜。
今年没有下雪，天干，所以父亲和弟弟一过完年就开始浇地了。来到田间地头，麦田已少了很多，都被建了工厂或铺成路了。在麦地里来回走了一圈，仍发现不少野菜，但已没有挖野菜的孩子们了，水萝卜棵静静地长在那里，随风摆动着，那一刻，我为它的寂寞，更为一去不复返的童年感到忧伤。