针对近期来自厄瓜多尔进口的部分冻虾产品包装存在被新冠病毒污染的风险,我镇高度重视,7月12日起,镇市场监管分局结合市农贸市场疫情防控工作专班开展自厄瓜多尔进口冻南美白虾排查处置工作,在辖区内开展冻品紧急排查行动。进一步消除冻品市场潜在风险,规范冷库和冻品市场经营秩序,切实保障人民群众生命安全和身体健康。
当天上午,镇市场管理分局共出动执法人员14人次,检查农贸市场6个次,食品经营单位6户,冷库3家。在保康市场中,检查人员深入市场内冻品销售店,详细地检查冻品销售店的证件、进货来源等,保障广大市民的饮食健康。经查,发现一冻肉经营户涉嫌未取得食品经营许可证从事食品经营及经营无合法来源证明进口商品行为,依法扣押冻品一批,待后续调查处理。
接下来,该分局将对冷库、冷链配送企业进行逐一监督检查,对市场内的冻品经营者开展集中排查。加强冷藏冷冻食品在销售、贮存过程中质量安全管理,敦促冻品经营者、冷库、冷链配送企业切实落实主体责任。对辖区冷库、冷链配送企业,集中开展一次责任约谈,并逐一签署依法经营承诺书。
该分局有关执法人员提醒广大经营者,储存、销售无合法来源证明、未经检验检疫冻品是违法行为,请广大经营者守法诚信经营,切实履行主体责任,落实进销查验制度,建立冻品进出货台账,妥善保存相关凭证记录。