为做好农贸市场农产品、食品的安全监管工作,提高快速检测室的人员技术水平,5月10日 ,镇港举行2017年食用农产品快速检测培训班。沙田、道滘、洪梅三个镇的农贸市场以及食品药品监督站的相关负责人参加培训。
在培训班上,培训老师通过播放图片、举例说明等方式深入浅出的讲述快速监测技术的基础知识,明确农贸市场快检人员的工作任务,重点对快速检测流程以及要求做了详细的讲解。培训老师现场强调,农贸市场快检人员工作水平的高低,关系到群众的菜篮子的安全,要充分认识自身工作的重要性,提高专业水平,将学习到的知识积极运用到实际的工作中,为自己辖区的食品安全工作奉献力量。随后,培训老师就广东省智慧食药监平台快件子系统使用做了详细的说明,并现场就系统的操作做了示范。
“此次培训是针对食用农产品快检培训,每一个农贸市场的快检室要严格按照省级的要求,要持证上岗。今天培训的主要内容是蔬菜的农药残留,以及水产品非法添加等快速检测的方法,为接下来的检测和监督提供了很大的方便。”镇港食药监工作人员说。