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默认又“稻”一年丰收时，近日，在西太隆水稻种植基地，水稻收割全面展开，一幅幅喜悦收获的画卷在金色的田野上铺展。
在西太隆水稻种植基地，稻谷香味的微风扑面而来，110亩的稻田迎来丰收时刻，趁着天气晴朗，农民们抢抓丰收好时机，确保水稻适时收割、颗粒归仓。
“现在丰收季节，总共110亩的稻田，产量预计有9万斤。”西太隆种植户梁叔表示，今年种植的广东丝苗米稻米颗粒饱满，迎来了成熟期，目前正抢抓农时进行收割。
只见水稻收割机在地里田间往来穿梭，农民有条不紊地操作着，开足马力，伴随着隆隆的轰鸣声，稻穗被卷进机器“腹”中，摇身一变，成为了一颗颗饱满的金色稻谷颗粒。梁叔说：“收割、脱落、筛选、出仓，一台水稻收割机速度快、效率高，又干净便捷，能够很好地代替人工，相当于5、60人的工作量。”
机械化水平的提高促进了农业生产的效率，保障了农民的收益。据梁叔介绍，水稻预计一天就能够全部收割完成，如果耽误了，稻谷就会发热变质，因此要抓紧时间收割，保证市民买到的都是新鲜大米。
田间道路上，刚收割起来的稻谷被运往大货车，不计其数的金色稻谷从出粮口倾泻而出，收割完成后，准备运往粮食公司，统一进行烘干碾米。“政府部门很关心我们，水稻快成熟了就马上联系我们，搭桥引线，跟相关的粮食公司进行沟通对接，给了我们很大信心。”梁叔笑着说。
得益于沙田良好气候、农业作业环境以及机械化农作水平的提高，今年水稻迎来丰收，收割工作有序进行。此外，沙田镇全力解决农业生产中遇到的问题，积极协助农户申请政策性农业保障，为实现粮食增产、农民增收打下了坚实基础。