举办产业人才食品安全管理员培训班

        9月12日，为提升我镇餐饮服务食品安全管理能力和水平，沙田市场监管分局、沙田人社分局联合开展2019年沙田镇“一镇一品”产业人才食品安全管理员培训班学校、集体食堂专场活动。辖区内各中小学校、幼儿园的食品安全主管领导和食品安全管理人员，各校外托管机构、集体食堂、大中型餐饮单位负责人等200多人参加了培训。

        培训班邀请东莞理工学院食品系主任周显宏教授主讲。本次培训内容包括《食品安全法》、餐饮服务食品安全操作规范、食品安全事故应急处理等，指导参会单位履行食品安全主体责任、规范经营行为、提升管理能力，保障食品安全。

        活动负责人表示，通过培训，将进一步增强参会单位的食品安全管理意识，明确食品安全岗位职责和要求，同时也将有效提升我镇餐饮服务单位的食品安全管理水平。