沙田镇召开2021年度食品安全工作会议

为全面落实食品安全党政同责，强化食品安全管理责任，3月30日，沙田镇召开2021年度食品安全工作会议。

会上，总结了沙田镇2020年度食品安全工作，并结合日常监管过程中发现的问题，提出了2021年的食品安全工作部署和要求，要切实增强工作责任感和紧迫感，重点抓好沙田镇4个农贸市场升级改造、食品从业人员集中培训、创建食品安全示范街、开展农村食品安全、学校周边食品安全、节假日各类专项整治以及继续抓好疫情防控等工作。

会议强调，食品安全是一场攻坚战、持久战，要做到有的放矢，紧扣关键，认真贯彻落实好习近平总书记“四个最严”要求，突出抓好关键领域环节，带动食品安全工作水平全面提升。接下来，将聚焦重点领域整治，防范食品安全事故，大力推进农村食品市场整治、学校、工厂食堂安全整治、重点品种整治。适时开展联合执法，突出工作机制创新，以网格化等手段提高食品安全管理能力，突出示范推动，以严格的惩罚措施引导食品安全水平加快提升。同时，强化企业的主体责任，积极推动社会监督与共治，大力加强宣传教育引导。